材料
空心菜洗净,用手撕成寸段,蒜,姜切末
豆腐乳装入小碗中,加入香油澥开
姜,蒜末倒入
加入糖调匀
加入水,加生粉
调成芡汁
锅中烧水,水开后加入盐
将空心菜下入焯水
待菜变色捞出控水
另起锅,倒入少量油
油热时下入焯好的空心菜大火翻炒炒煸出水气
淋入芡汁
待汤汁收尽即可
装盘
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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