大蒜四瓣,用刀拍扁待用。
空心菜摘一下,洗净。
大蒜放入油锅煎黄,能闻到大蒜的香味时放入空心菜翻炒。
炒空心菜要一手拿筷子,一手拿铲子,边翻边抖,因为空心菜很长,容易绞在一起。这样才容易炒均匀。炒约五分钟放盐,鸡精,芝麻油,出锅!
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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