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肉末酸豆角 酸爽可口饭扫光
有一种菜叫饭扫光,有了它们,不知不觉的就吃多了,有这些菜的时候你一定要多备些饭,否则总是意犹未尽,还想扒拉碗扒拉呢。酸豆角就是这种菜中间的一个,无论是馒头还是米饭,统统的快速下肚了。
酸豆角的酸总是那样的诱人,配着五花肉末,酸味儿就更加的迷人了,这也是恰到好处的搭配,人见人爱的小菜。
食材:酸豆角(自己有酸菜坛子是最好的,没有也可以买到成品酸豆角,虽不及自己泡的那样美,也可以解馋的) 五花肉末 葱 姜蒜 泡姜
调料:盐 糖 生抽

辽南蟹19
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

酸豆角 适量、 王花肉末 适量、 泡姜 适量、 适量、 白糖 适量、 生抽 适量、 适量、 大蒜 适量、 适量

肉末酸豆角的做法步骤

小窍门
1、买来的酸豆角需要充分泡洗,自家坛子里的就不用洗那么充分了,嘿嘿。
2、一定要用五花肉末,这样才更香更入味儿。实在不想喜欢吃猪肉的,可以换成牛肉丁。
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