菠菜拌粉丝

步骤1/11

菠菜摘净洗净

步骤2/11

水烧开，加入几滴油与少许盐

步骤3/11

放入菠菜焯2分钟

步骤4/11

捞出，放入凉水中

步骤5/11

粉丝放入刚才焯菠菜的热水中，泡软

步骤6/11

准备干辣椒、蒜和虾米皮

步骤7/11

干辣椒切细丝、蒜、葱切碎

步骤8/11

把粉丝和菠菜控去水捞出放到盆里，上面放上切好的辣椒、葱和蒜花

步骤9/11

锅中植物油烧开

步骤10/11

浇到刚才放好料的菠菜粉丝盆里，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可。

步骤11/11

好吃营养的的一道凉拌菜