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自己烙的大饼,放点包菜来个素炒饼丝吧,省时省力,味道不错!这是一道有菜有主食的懒人饭。

Meggy跳舞的苹果41
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

烙饼 半张、 包菜 半个、 植物油 25克、 葱花 适量、 大蒜 三瓣、 鲜姜末 少量、 适量、 生抽 20克

包菜炒饼丝的做法步骤

小窍门
包菜也是我们常说的卷心菜,圆白菜;不要炒得太蔫,有5成时熟便可倒入烙饼丝;烙饼是自制的,加了盐,所以炒菜丝时可以酌情增加盐或者不加;起锅前加入蒜末、姜末更加美味。
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