菜花炒饼

步骤1/8

将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

步骤2/8

将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

步骤3/8

将剩饼改刀切成菱形块，装入盘中待用。

步骤4/8

热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜片。

步骤5/8

倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

步骤6/8

少许清水，翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧至八分熟时，倒入饼块。

步骤7/8

翻炒均匀，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。

步骤8/8

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。