自制香浓幼滑花生酱

步骤1/14

花生入180度的烤箱烤12分钟左右，能够听到噼啪炸响的时候花生就熟了。这要取决你烤花生的多少，花生多，就要多烤几分钟。

步骤2/14

出炉的花生放凉将花生衣搓去，当然也可以不用去皮，生花生皮具有补血的作用，熟的没有生的作用高。这完全凭自己喜好了。

步骤3/14

将花生放入搅拌杯，加入冰糖和盐。

步骤4/14

旋钮调至研磨档，开动机器

步骤5/14

大概30秒左右，暂停。

步骤6/14

有些甩到边缘的花生没有打磨到，用附带的长柄搅拌勺拌合一下。

步骤7/14

加入40ml油

步骤8/14

盖上盖起动机器，速度由低至高自动进行，眼看着花生就变成酱了。

步骤9/14

等待程序自动结束时，将搅拌杯从机器上拿下来，将花生酱从搅拌缸里挖出来

步骤10/14

装入洗净烫过的容器里就成了。

步骤11/14

利用硅胶刮刀将残留在搅拌缸壁的花生酱尽可能多的刮出来

步骤12/14

看着差不多了放上适量的温水，挤入几滴洗洁精

步骤13/14

盖上盖子开动机器就可以清洗搅拌缸了。

步骤14/14

做好的花生酱很细腻，要想有点细微颗粒的就少打一会，想要更加细腻的就在多打一点时间，这个都可以灵活掌握。选定好程序都是一分钟的时间，时间到就会自动停止，破壁机可以在中途随时停止不受时间约束。做好的花生酱抹面包、馒头非常香。