;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净.
青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒.
生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁.
热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片.
合入鱿鱼筒加料酒翻炒.
加入青红椒少许盐.
倒入调好的汁炒均.
出锅装盘即好.
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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