美味下饭菜-酱爆鱿鱼圈

步骤1/10

准备好所有的食材。

步骤2/10

鱿鱼圈洗净去掉黑膜，青红椒洗净切块，木耳提前泡发洗净，竹笋切片。

步骤3/10

锅中烧开水加入葱姜和料酒煮开。

步骤4/10

倒入鱿鱼圈焯烫捞出过凉备用。

步骤5/10

炒锅倒油爆香葱姜蒜。

步骤6/10

加入一勺辣黄豆酱炒香。

步骤7/10

倒入笋片和木耳翻炒均匀。

步骤8/10

加入鱿鱼圈，加少许生抽，糖，料酒翻炒。

步骤9/10

再把青红椒块倒入翻炒。

步骤10/10

加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。