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葱香花卷

炸丸子剩下的油要怎么处理呢？如果下次再用来炸东西肯定不行，会对身体产生危害，如果倒掉又太可惜，听说用来做面食还行，于是就做了这个葱香花卷。

康康11
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难度普通

口味葱香

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

食材主料/辅料

面粉 1000克、酵母粉 3克、水 520克

葱香花卷的做法步骤

步骤1/11

面粉加酵母粉、水和成面团
步骤2/11

饧发至2-3倍大小
步骤3/11

取出排气滚圆
步骤4/11

擀成大圆片倒熟油
步骤5/11

用刷子刷匀
步骤6/11

大葱洗净切末
步骤7/11

撒上葱花、盐
步骤8/11

卷起来切段分剂
步骤9/11

用筷子压出痕迹
步骤10/11

二发后入蒸锅蒸25分钟
步骤11/11

时间结束再虚蒸3分钟后取出晾凉

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