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虎皮青椒

虎皮青椒是非常好吃的一道菜，我特意选了不辣的菜椒，正好给家里的小朋友也吃一些，青椒含有丰富的维生素呢。

孙小妞爱芽芽43
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难度简单

口味其它口味

工艺炸

时间10-20分钟

厨具炒锅

食材主料/辅料

菜椒 5个、大蒜 3个、香醋 15毫升、白糖 15克、生抽 5毫升、食用油 15毫升、盐适量

虎皮青椒的做法步骤

步骤1/5

几个青椒，洗干净，去蒂去籽
步骤2/5

几个大蒜拨皮拍碎
步骤3/5

锅里放油，把青椒放进去，用铲子把青椒压扁，炸到两面呈虎皮状
步骤4/5

把蒜末下锅，爆香
步骤5/5

下调好的调料汁，汤汁浓稠起锅即可。

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