山东五谷煎饼葱花卷

步骤1/4

不粘锅刷少许油。

步骤2/4

倒入五谷面糊（各种粉类和清水、少许精盐和成面糊），用耙子耙圆。

步骤3/4

打上一个鸡蛋，也用耙子耙匀。撒上葱花，黑白芝麻，孜然粉，然后翻过来， 刷上甜面酱、又泼辣椒面，在撒一层葱花， 卷 起来，一切两半盛盘。

步骤4/4

有过刷少许油，放入肉片，两面煎透煎熟，撒上花椒粉，孜然粉，盛盘。盘子里放点生菜、甜面酱。配粥吃，我这次配的是健康山药粥。