茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.
小红椒蒜切小粒.
肉片加酱油料酒生粉腌渍.
热锅冷油下肉片炒熟铲出.
下红椒,蒜爆香.
放入茭白,木耳煸炒.
放入肉片-起炒均加鸡精调味.
装碗即成.
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有