木耳炒肉片

步骤1/7

瘦肉切片，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉，抓匀。

步骤2/7

热锅凉油，下入肉片，炒至发白变色后烹入料酒去腥。

步骤3/7

放入五香粉、盐、葱炒香。

步骤4/7

放入木耳、萝卜片翻炒。

步骤5/7

放入老抽、少许水，稍稍炖煮。

步骤6/7

煮至木耳成熟，即可关火，淋入少许芝麻油，再次撒入适量葱增香。

步骤7/7

成品。