秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,日本人称之为绿色人参。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
准备材料,霉干菜提前用温水泡发十分钟
秋葵洗净斜切小段
起油锅,放入葱段蒜粒爆香,放入肉末翻炒几下
再加霉干菜同炒几下
加入秋葵翻炒一会儿
调入盐、料酒,红椒,最后加点鸡粉起锅!
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
梅菜的功效与作用解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。梅菜的营养价值在腌菜中
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