这道菜非常非常的下饭!
所需材料:肉末、橄榄菜、豆角、腊肠、豆腐皮。并将豆角切碎。
将豆腐皮滩平,再放一片紫菜,将腊肠放入紫菜上,从下往上卷成一根柱子形。
上锅注水烧开,将腊肠卷子蒸熟,用刀切成小圆片。
取个盘子将圆片排放在盘的边缘。如图
上锅加入适量油烧热,将肉末入锅拌炒。
加入适量生抽和少量盐略炒。
再加入3勺橄榄菜略拌炒。
最后将豆角加入,再加入适量的盐,将豆角炒至熟透即可关火。
将炒好的豆角装入事先准备好的盘中。大功告成。
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