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我在做这吐司时有事要外出,所以就放冰箱冷藏发酵,如果在家可按平时个人喜好的方法去做就行了

火镀红叶77
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难度普通 口味原味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

汤种 100克、 奶油 55克、 蛋液 35克、 牛奶 40克、 绿茶粉 15克、 白糖 50克、 黄油 28克、 3克、 表面蛋液 适量、 酵母 6克

双色北海道吐司的做法步骤

小窍门
汤种=高粉20克 牛奶100克,小火煮成糊状,冷藏后用
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