| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 507千卡 | 507千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 20千卡 | 199千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1166克 | 家庭自制肉夹馍热量/卡路里2464千卡 | |||
 热量2464千卡,相当于滑板493分钟消耗的热量300 | |||||
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