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板栗烧排骨聚合
板栗烧排骨
(bǎn lì shāo pái gǔ)
简介
板栗烧排骨是一道色香味俱全的地方名肴,属于鲁菜系。主要原料为配料和猪小排,材料主要有鲜栗子、姜、生抽等。其口味香辣。有补中益气、滋养脾胃、改善贫血等功效。
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