鸡蛋吃太多惹心梗

其次，鸡蛋中维生素c含量不高，所以最好辅以适量的蔬菜。豆浆含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，所以豆浆和鸡蛋应分开吃。再者，鸡蛋中含有谷氨酸与氯化钠，加热后这两种物质会生成谷氨酸钠，即味精，因此炒鸡蛋时不宜再放。最后要注意运动，摄入多少就消耗多少，不要累积在体内。很多年轻人为了练肌肉，吃过量鸡蛋或是蛋白质粉也不可取，长期食用大量蛋白对肾脏也是很大的负担。