现在社会发展的越来越快，大家的生活节奏也变得越来越快，平时如果没有注意正确饮食，吃饭时间没有规律就容易造成总胆固醇偏高情况出现，这个时候身体的健康就会受到很大影响，所以大家应该想办法降低总胆固醇，让身体恢复到健康状态，降低胆固醇的方法各种各样，可以通过饮食的方法进行调节。
想要降低总胆固醇可以多吃一些杏仁，胆固醇水平正常的人或者偏高情况没有很严重的人可以吃杏仁来代替膳食里面的低营养密度食物，这样胆固醇水平就会下降，心脏可以变得更加健康，还可以吃苹果，苹果里面含有非常丰富的维生素c和纤维素，还含有果胶，能够降低血脂，每天坚持吃两个苹果血液里面的低密度脂蛋白胆固醇就能够下降。
多喝一些牛奶也能抑制身体里面胆固醇合成酶的活性，牛奶里面含有非常丰富的钙质，可以降低身体对胆固醇的吸收，吃一些胡萝卜也非常不错，胡萝卜里面含有非常丰富的果胶，这种成分和胆汁酸发生化学反应以后会从大便中排出来，身体想要产生胆汁酸就会使用到血液里面的胆固醇，这样胆固醇的水平也能下降。
吃大蒜也能达到降低总胆固醇的作用，每天只需要吃三瓣大蒜就能降低有害胆固醇的水平，可以让有益胆固醇变高，让心脏疾病出现的几率下降，吃牡蛎也非常不错，牡蛎里面含有非常丰富的牛磺酸以及锌元素，可以更好的分解胆固醇降低血脂水平。
上面给大家介绍的就是降低总胆固醇的食疗方法，看了上面的介绍大家应该也知道了，除了以上这些食物，想要降低总胆固醇还可以吃一些海带，蜜桔，玉米，喝一些茶，这些方法都能够起到很好的降低胆固醇作用，还可以降低血脂，所以有胆固醇偏高问题的人就可以多吃以上这些食物。
