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如何降低胆固醇,如何降低胆固醇

一、如何降低胆固醇

首先第一点就是注意饮食,这是因为胆固醇原本就是由于饮食的不均衡而引起的,所以第一点就是从饮食入手,绝对不可以吃太多的肉类,更主要的是千万不可以吃动物的内脏、例如猪的内脏、牛的内脏和羊的内脏,这些动物的内脏都是有非常多的胆固醇的。

可以适当的搭配粗粮吃,或蔬菜,水果等,这些食物含有纤维素,和丰富的维生素,能减少胆固醇的吸收和抗氧化的作用,而且过多的纤维素能促进胃肠道的蠕动,促进肠道营养,包括胆固醇的排泄。

可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类含量比较高,这些成分像DHA,EPA等,它能软化血管的作用,使血管动脉粥样硬化软化,脱落,所以鱼类对人体还是比较有益的,减少胆固醇的沉积。

还可以多吃一些含卵磷脂比较丰富的食物,如豆制品等,它可以促进胆固醇的排泄,同样的,可以降低胆固醇的食物还有大蒜,洋葱,韭菜,牛奶等,除了饮食方面注意外,要降低胆固醇,还需要配合运动,这样才能更好的促进胆固醇的排泄。

第二点就是一定要多吃清淡的食物,在胆固醇太过于高的时候最好就是只吃蔬菜水果还有米饭,这样子是最有效最快速的降低胆固醇的方法,这样子还可以弥补之前由于吃太多的肉而缺少的维生素。

第三点就是如果胆固醇太过于严重了,通过以上的方法根本就没有用的话,那么我们就要用药物来辅助我们来治疗了,我们可以吃一些类似于脉通胶囊这样子的药,这类药可以使得我们的胆固醇降低。

二、高胆固醇的危害和注意事项

胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:

1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。

由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。

注意事项:

生活中的饮食,如果你怕会使体内胆固醇增多,最好就是少吃含胆固醇的食物,平时可以多吃点降低胆固醇的食物,促进胆固醇排泄的食物,加强体育锻炼,增强体质,注意生活作息。如果发现有什么不明确的症状,请咨询医生。

三、10种食物能降低胆固醇

1、海带

含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

2、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇,可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现,大蒜可以降低总胆固醇,也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现,每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效,经常食用冬瓜,能够将身体多余的脂肪去除,达到减肥、塑身的功效,从而从另一方面减低你的胆固醇。

10、牡蛎

富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

胆固醇高患者,避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食,不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动,如晨跑、太极拳等,这样才能从根本上降低胆固醇。预防胆固醇偏高方法,下面一起来看看。

四、降低胆固醇的食谱及胆固醇的含量

早餐牛奶250ml+速食燕麦片(30g)冲成糊烤全麦馒头2片,加核仁碎1勺水果1份(如大樱桃1小碗,或苹果1个)。

午餐豌豆木耳豆腐干炒肉丁(瘦肉50g,香豆腐干30g,鲜豌豆70g,水发木耳50g,植物油8g,例如使用高植物甾醇的油脂)焯拌菠菜150g,用芝麻酱10g调味红薯大米饭(米50g,红薯100g切丁)饮料:豆浆1大杯300g(含大豆15g)。

晚餐八宝粥1碗(红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g,加2-3枚枣)清炒绿菜花(绿菜花150g,植物油10g)蒸蛋羹(半个鸡蛋的量)金针菇胡萝卜丝拌海带丝(菜加起来100g,加3g香油)。

这份食谱用了28种食材,包括各种各样的食物类别,体现了食物的多样化,同并在减少能量的前提下实现了高饱腹感和各类营养素的充足供应,其中植物甾醇和膳食纤维的供应量极为丰富。

每100克食物胆固醇含量:

猪脑3100牛脑2670羊脑2099鹅蛋黄1813鸡蛋黄1705鸭蛋黄1522皮蛋黄2015鹅蛋704鸡蛋585鹌鹑蛋515皮蛋69鸭蛋634虾子896小虾米738青虾158虾皮608对虾150凤尾鱼330桂鱼96鲫鱼93鲤鱼83青鱼90草鱼81甲鱼77带鱼97平鱼68大黄鱼79马哈鱼86鳗鱼186梭鱼128水发鱿鱼265墨鱼275黄鳝117桂鱼子495鲫鱼子460鱼肉松240螃蟹235海蛰皮16水发海蛰皮5羊肝161牛肝257鸭肝515鸡肝429猪肝158猪肺314牛肺234羊肺215猪心158牛心125羊心130猪舌116羊舌147牛舌125猪肾405牛肾340羊肾340猪肚159羊肚124牛肚340猪肥肠159羊肥肠111牛肥肠148肥牛肉194肥羊肉173肥猪肉107瘦猪肉77瘦牛肉63瘦羊肉65兔肉83鸡肉117填鸭101广东腊肠123北京腊肠72火腿肠70粉肠69蒜肠61羊奶34牛奶13酸牛奶12炼乳39全脂奶粉104脱脂奶粉28炼羊油110炼鸡油107奶油163人造奶油0花生油0水果0蔬菜0马铃薯0一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量)。

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