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保健蔬菜 西芹的功效与作用

西芹的营养价值丰富,含有蛋白质、碳水化合物等营养物质,西芹对一些常见疾病也有很好的疗效,下面就来具体介绍下西芹的功效与作用,一起来看看吧。

保健蔬菜 西芹的功效与作用

西芹的功效与作用

促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。

西芹的营养价值

铁,芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

钙质,西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。

铜元素,芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

钙磷,由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。

锌,芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

甘露醇,芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

禁忌人群

脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。

以上介绍的西芹的好处,大家是不是了解了呢。要想身体好,饮食均衡很重要要的哦。

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