家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员，他们都说自己的百合是新鲜的，可灿烂就是没找到在哪有卖。心想，就用这干的百合试试去，泡一下不就软了嘛，说到做到，整去~~
准备好食材。
芹菜切段。
百合提前泡发。
馒头切小丁。
锅内入油，将馒头丁炸至金黄。
重起锅，爆香葱花后，放入芹菜略微翻炒。
放入百合。
等百合边缘的颜色变成透明后，调入盐和鸡精调味。
放入馒头丁装饰。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
