腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。百合具有养心安神,润肺止咳等功效。
西芹摘去叶子洗净控干水分
准备腰果、百合
锅内下油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆)。
另起锅倒油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟
放入百合、盐大火翻炒约1分钟
洒上放凉的腰果
翻炒均匀出锅时淋上水淀粉
盛出装盘
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