〖燕窝的营养成分并不高〗
鱼翅跟肉冻平起平坐
鱼翅被认为是又一种高级营养品,真相却是:鱼翅是取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨,主要成分为胶原蛋白。
从营养学的角度讲,胶原蛋白就是一种极普通的蛋白质,猪皮里就含有不少。至于对关节韧带以及皮肤健美的好处,并没有人们期待的那么神奇,总的营养价值跟鱼冻或肉冻大体排在同一档次上。
有没有药用价值呢?从古至今,极少有医学典籍论及鱼翅的药效,中医如此,西医亦然。除了有一定美容作用外,其他都属于推测,比如曾有鲨鱼不生肿瘤,因而鱼翅可能防癌的说法流行一时,但并没有确切的证据。因此,鲨鱼的保健价值与其近乎天价的价格之间,存在的距离太悬殊了。鱼翅热只有助长奢华和崇尚虚荣风气之弊端,没有多大实际意义。
特别要提醒读者的是,鲨鱼是海中霸王,海中多数生物都可以成为它的美味佳肴,而各类鱼虾体内的有害物质自然都汇集到它身上。最近,泰国有关专家对进口的一些鱼翅进行了检测,发现这些鱼翅中含有大量的重金属汞,而汞对人体有很大的危害。因此,滥食鱼翅还有招致汞中毒的风险。
吃大蒜的好处: 1、防治肿瘤和癌症 国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一
大蒜作用: 1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高
大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0。2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大
强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是
一、孕妇可以吃燕窝吗 孕妇可以吃燕窝吗:现在,孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为
摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对x光及其他放射
抗氧化效果好,同时富含维生素和矿物质,能预防炎症,并促进细胞产物自由基的排放,有益于降低癌症心脏病认
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两
儿童记忆:燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信
、川贝炖梨:用去皮、去核的新鲜梨加川贝2钱,放在蒸锅中隔水蒸软,趁热食用,可在医生指导下添加适量的蛇
不过,你是否真的了解燕窝的功效呢?你可知道燕窝除了是美容养颜的圣品之外,还有许多可以称赞的作用?接下
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