产后吃燕窝有什么好处呢产妇吃燕窝的做法

一、产妇吃燕窝好处有哪些

1、燕窝是一种纯天然的滋补佳品,善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气,产后的妇女服用燕窝,可以缓解哺育孩子的劳累,可以恢复生产前苗条的身姿,还可以减少妊娠斑,抑制产后的色素沉着。

2、另外假如是母乳喂养,产妇多吃一点燕窝,乳汁内含的营养更丰富,这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点,可以提高宝宝的免疫力,开发智力,宝宝的身体也会更加健康,所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。

3、燕窝还是一个养颜的圣品,具有美容的功效,它不仅可以使产妇皮肤好,而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。

4、产妇属于蛋白质过敏体质,那就不适合吃燕窝了,因为燕窝主要成分就是活性蛋白质,对蛋白质过敏的人群不能吃,所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃,因为容易诱发过敏症状。

5、产妇患上感冒,并且有发烧这些症状的时候,最好也要将燕窝等补品停掉,以免影响感冒病毒的疏散、清除,一般中医认为感冒期间不宜进补,以清淡为宜,等感冒好了以后再做燕窝,做食补调理,它能够增强人体的免疫力和抵抗力。

二、燕窝有什么炖法

将水发好的燕窝,放入炖盅内,加入适量的沸水、没过燕窝即可,再将炖盅放入添好水的锅内,隔水炖一个小时左右(炖时不要加糖和其他原料,尤其不要加油和肉),即为炖好的可食用燕窝;将冷却后的可食用燕窝用保鲜膜密封好,放入0—4摄氏度的冰柜中,可以保存两个星期左右。1克干燕窝经水发后,可出5克左右的水发燕窝,再经过炖制,这5克水发燕窝将继续膨胀,最后形成8克左右的可食用燕窝。

另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。空肚吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克。

假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律…不要早上吃一会,又换到其他时间吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水。

三、产后吃燕窝的做法有哪些

自明*始燕窝就是中国传统的名贵食品之一，其有白燕、毛燕、血燕之分，如果按其季节进行分类的话则可以分为头期燕、二期燕、三期燕。

　1、燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳.材料:燕窝半兩，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。制法:將以上材料隔水炖三小时，食时加盐。

　2、椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺，养颜。材料:燕窝半两，鮮奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。制法:將燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，將鮮奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

3、燕窝炖蜜枣润肺，止咳。材料:燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。制法:將以上材料炖一至三小时即成。

4、燕窝炖莲子养神,补血.材料:燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。制法:將以上材料炖一至三小时即成。

四、食用燕窝之时要注意以下几个小细节

事实上燕窝除了以上提到的养生保健功效之外，其还具有抗肿瘤、降低胆固醇、降压、提高记忆力，辅助治疗某些疾病等功效。同时正如中国所说的物以稀为贵的说法，其市场售价不是一般人可以接受的。正是因为燕窝强大的养生保健功效，及其售价相对较昂贵等特点，因此要物尽其用。在食用燕窝之时要注意以下几个小细节。

1、避免与酸性食物同吃，这是因为燕窝中含有丰富的蛋白质，如果与酸性的食物，辛辣的食物同吃的话，则易影响其功效。