秋天是个秋高气爽的季节,但也是一个比较干燥的季节,饮食应该尽量选择水分多的,比如水果蔬菜,肉类应该多吃鱼,并且保持充足的休息时间,防止困乏。
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下:
养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
秋季是非常好的养生季,是个不冷不热的季节,人在这段时间,都是心平气和的,因此养生的效果也最好。
解酒蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒
即是节气运行到冬至这一天阴极阳生此时人体内阳气蓬勃生发最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效也就是说在冬
白果麻黄汤组成:白果(煨)6个,麻黄10克,炙甘草3克制法:水煎服适应症:慢性支气管炎,支气管哮喘属
几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘性凉,可起到生津润燥清热化痰的作用。
莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素c和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十
感冒在秋天这个季节是非常容易发生的,主要的原因是由于鼻咽口干、干咳少痰、头痛、发热、全身不适等症状。
食物预防秋燥防秋燥多饮汤水:荸荠梨汤荸荠10个洗净、去皮,梨两个去皮、去核切块,加水适量同煮,煮开后
立秋后可通过饮食防秋燥立秋之后白天渐短夜渐长气候逐渐变得干燥经过炎热夏天的消耗身体也会有些虚弱有些人
南瓜奶油汤时间30分钟材料南瓜1个鲜奶油50克西洋芹菜100克调味料盐1小匙味素1/2匙胡椒粉少许要
此外,入秋后,日照时间减少,褪黑激素相对增多,甲状腺素肾上腺素的分泌受到抑制,人的情绪因而低沉,所以
食材:莲藕、白糖(可不添加)制作方法:将莲藕洗净去皮后,切成片状或小块状,用料理机打碎,去渣取汁后,
我们的身体刚从夏季过来还不能适应秋天的气候,面对“秋老虎”的燥脾气,身体机能必须经过一段时间的调养进
面条如此受欢迎,到底是什么原因?面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮
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