鱼片干是由海鱼加工制成,不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养,而且味道鲜美。据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,但人体每日对氟元素的生理需要量仅为1~1.5毫克。如果每天从食物中摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙,氟斑牙一旦形成,再也无法恢复。因此,孩子要少吃鱼片。
美味的鱼片是大家的喜爱吧,不仅美味而且营养丰富,不过美味的鱼片是怎么切出来的呢?
鱼片怎么切?一般在制作做酸菜鱼、水煮鱼等川菜菜肴的时候,都需要先将鱼切成鱼片,那
鱼片的制作技巧在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加点鱼干做零食,可以有效地
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的腌制食
另起油锅,爆炒洋葱、豌豆荚和胡萝卜,然后再爆香姜末、葱末及香菇,再加适量糖、醋、番茄酱及水淀粉拌匀煮
现在蛔虫的发病率明显下降,在大城市蛔虫感染更是罕见,反倒是随着人们生活水平的提高,食源性寄生虫感染急
据介绍,由于肝吸虫感染早期并无明显不适症状,不少人没有及时就医,目前广东的感染人群中,1/3已经出现
曾几何时,寄生虫病发病率被视为一个地区文明程度与经济发展水平的标志之一,属于“贫穷病”,比如落后地区
炒勺倒油,烧热,放入喂好的鱼片炸呈现金黄色,捞出,放入盘中,撒入葱末、姜末、精盐、味精、米醋、少许汤
而且豆腐“食药兼备”,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作
但是吃生鱼片是要注意的,如果生鱼片未经特殊处理就被食用,是会对身体健康造成危害的,甚至惹出“*烦”来
鱼片干香脆可口,是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值,相信鱼片干也差不了多少。殊不知,鱼片干
将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指
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