21、虾仁蒸蛋
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主料：虾仁65克、鸡蛋2个
辅料：葱花少许、色拉油少许、盐少许、薄盐生抽2勺、料酒1勺
步骤：
1、鸡蛋用筷子搅打均匀
2、按照1:1的比例加入适量清水，再次搅匀
3、把蛋液过滤一下
4、虾仁洗净沥干水分加点料酒去腥
5、把虾仁放入蛋液中，留下5个备用
6、水箱里加入纯净水
7、把水箱装入蒸烤箱内
8、机器预热后提示音响起，放入蛋液开始工作
......共13个步骤 查看全部步骤图>>
22、养生鸡汤
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主料：清远鸡半只、山药1条、桂圆几颗
辅料：党参2根、清水适量、红枣几颗、沙参2根
步骤：
1、准备材料，药材浸泡一会，山药削皮切小段。
2、鲜鸡切大块。
3、入冷水中焯一遍去掉血水与浮沫。
4、把焯过水的鸡块与药材一同放入煮锅内，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢煲40分钟，调味即可。
5、冬日里的鸡汤。
6、完成。
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23、甜豆炒鲜贝
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主料：甜豆（豌豆）适量、鲜贝肉适量
辅料：料酒适量、淀粉适量、盐适量、水淀粉适量
步骤：
1、准备材料，豌豆洗净。
2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。
3、锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。
4、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开
5、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。
6、加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。
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24、大骨莲藕玉米汤
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主料：莲藕1节、玉米1根
辅料：盐巴适量
步骤：
1、大骨头450克 玉米1根 莲藕1节 调料：盐巴
2、.把玉米 莲藕大骨洗净切好备用。
3、.砂锅内注水，放入大骨上火。
4、大骨头450克 玉米1根 莲藕1节 调料：盐巴.放入玉米片。
5、.放入莲藕片开大火，待汤汁开了转小火。
6、.文火慢炖90分钟，等出锅前倒入盐巴。
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25、黄豆猪手汤
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主料：猪手1只、黄豆100克
辅料：黄酒少许、姜少许、盐少许
步骤：
1、所有食材
2、猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡
3、锅中放水，放入猪手
4、放入黄豆
5、放入少许姜
6、再放少许黄酒
7、电饭煲按煮汤键至到呜叫保温
8、最后放少许盐即可
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