素肉丝和香芋可以一起吃，一起吃同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。
素肉丝和香芋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
素肉丝具有补钙、润燥、生津液、解热毒、补肾气等功效。可用于利小便、烦燥、便秘、热病伤津、干咳等症。
素肉丝每100克热量395千卡。香芋每100克热量81千卡。一份素肉丝130克+香芋316克，总热量为769千卡。相当于酒保334分钟所消耗的热量。
素肉丝不能和什么一起吃
1、素肉丝+茶：一起吃易产生便秘；
2、素肉丝+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
3、素肉丝+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康
4、素肉丝+甲鱼：会引起腹痛
5、素肉丝+荞麦：脱发
6、素肉丝+红豆：会引起腹胀
7、素肉丝+海虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
8、素肉丝+基围虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
9、素肉丝+杏：腹痛
10、素肉丝+北极虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
11、素肉丝+驴肉：腹泻
12、素肉丝+甘草：同食会引起中毒。
13、素肉丝+菠菜：减少铜的吸收
14、素肉丝+牛排：性味有所抵触
15、素肉丝+香菜：伤身
16、素肉丝+羊肝：共烹炒易产生怪味
17、素肉丝+百合：一起吃会引起中毒
18、素肉丝+菊花：一起吃严重会导致死亡
19、素肉丝+杏仁：一起吃会引起肚子痛
20、素肉丝+雪梨：伤肾脏
21、素肉丝+首乌：身体不适
22、素肉丝+鸭梨：伤肾脏
23、素肉丝+龟：会危害健康
24、素肉丝+鹌鹑：面生黑斑
25、素肉丝+刀豆：易发生腹胀，腹泻
26、素肉丝+红螺：身体不适
27、素肉丝+雪花梨：伤肾脏
28、素肉丝+海螺：身体不适
29、素肉丝+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
30、素肉丝+梨：伤肾脏
31、素肉丝+田螺：同食容易脱眉毛。
32、素肉丝+何首乌：身体不适
33、素肉丝+明虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
34、素肉丝+黄豆：腹胀
35、素肉丝+牛里脊：性味有所抵触
