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糖尿病的饮食治疗方法 怎样预防糖尿病的发生

一、饮食治疗方法糖尿病的方法

1、葛菜煲鱼

原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。

做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。

2、豆角炒牛肉

原料:牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙。

做法:炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。

3、肉丝炒凉瓜

原料:凉瓜300克(切丝),猪瘦肉150克(切丝),蒜茸1茶匙,豆豉1汤匙。猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。

做法:肉丝用调料拌匀,爆透凉瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉丝炒熟,勾芡上碟。

4、银芽炒肉丝

原料:银芽250克,银鱼干25克,姜丝1汤匙,猪瘦肉100克切丝,韭黄50克(切段)。

做法:银鱼干洗净,沥干水,用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少许拌匀,下油爆姜,下肉丝炒至将熟时,加入银芽,韭黄炒匀,入调料,勾芡,下银鱼干兜匀上碟。

 5、脆耳嫩藕滑肉片

原料:猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。

做法:嫩藕刨皮洗净,切成细丝。瘦肉切丝,放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净,切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀,即可食。

6、陈皮鸭汤

原料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。

做法:冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。

二、预防糖尿病的办法

1、树立正确的饮食观,可以最大限度地降低糖尿病的发生

无论有没有糖尿病,中年男性都需要控制饮食。不要认为能吃是福,糖尿病就是吃出来的“麻烦”。因此平时要注意营养均衡,低糖、低脂、高纤维、高维生素是预防糖尿病的最佳饮食原则。将体重长期维持在正常水平至关重要;当体重增加时,应及时限制饮食,要科学地饮食。进餐以七成饱为好,建议多吃蔬菜而少吃肉,多吃水果,少吃雪糕、朱古力和糖果等零食,也尽量少喝含糖较高的饮料。

2、增加体力活动,坚持运动锻炼

肥胖是导致糖尿病的一位“干将”,脂肪多了,糖提供能量的机会就会减少,久而久之,糖堆积过多,容易导致糖尿病。英国有一句谚语说:“腰带越长寿命越短”。如果双亲中患有糖尿病而本人又肥胖多食、缺乏运动,尤其要注意预防。根据自己的自身情况,坚持合适的运动,即使再忙,每天也抽出至少十五分钟做运动,可以选择游泳、步行、跑步、打羽毛球、溜冰、做健身操等,尤其是白领男士,更应该利用工作间隙做一些适当运动。

 3、建立健康的生活方式

平时要有规律地生活,在糖尿病的“新兵”中,有不少是从事脑力劳动的白领人士。这些人群工作压力大,大脑长期处于疲劳状态,平时活动减少,坐的时间多,应酬也多,摄食的热量偏高,这些不健康的生活方式,应该努力改变。一个好的心态对糖尿病的预防也是有其积极作用的,一次大的精神刺激,或很长时间抑郁、愁眉不展,糖尿病可能很快就找上你了,保持积极乐观的心态,放松一点,避免情绪因素诱发或加重糖尿病。

4、早检查、早诊治

糖尿病是容易被忽视和耽误的疾病,危害大,潜伏又深,最近的糖尿病患病率调查发现,大多数患者在被确诊为糖尿病前全然不知自己患糖尿病已多年。约有半数患者,由于无症状而未被及时发现,至诊断时已出现了不可逆转的肾功能损害和神经病变等并发症,造成严重的后果。因此糖尿病早诊断早治疗则早受益,晚诊断一天,损害就多一天,对40岁以上的成年人,尤其是有糖尿病家族史、肥胖、高血压、高血脂者,每年都需进行血糖的检测,以便尽早发现无症状性糖尿病。凡有糖尿病的蛛丝马迹,如皮肤感觉异常,或性功能减退,或视力不佳,或多尿,或反复的尿路感染,或四肢麻木或疼痛,或出现头晕、心慌、出汗等,更要及时去医院测定血糖,以尽早诊断,争取早期治疗。

三、糖尿病患者的常见症状有哪些

1、突如其来的视力减退

糖尿病病人的晶状体会因水分渗入而膨胀,变凸,增加屈光力,发生近视;还会因视神经损害和眼底血管病变、视网膜静脉扩张、出血,甚至剥离,导致视力模糊。对发生突然、迅速加重的近视和视力模糊者,应查一下血糖。

 2、餐后低血糖

在糖尿病早期,胰岛素分泌过程缓慢,当达到高峰时,餐后血糖高峰已过去,会发生低血糖反应,表现为餐后3-5小时出现头晕、眼花、心慌,甚至昏迷。屡发餐后低血糖者,应警惕患糖尿病的可能。

 3、无痛性心肌梗塞

糖尿病可影响心脏的神经、心肌、血管,导致冠状动脉硬化,引起心肌梗塞。心肌梗塞时由于痛觉神经变性而不敏感,有24%-42%的人无疼痛反应。对发生无痛性心肌梗塞者,或出现原因不明的心律失常、心衰者,应考虑可能是糖尿病所致。

4、迅速发展的白内障

糖尿病患者眼内房水中渗透压的变化,使晶状体纤维肿胀、断裂、崩解,最后混浊而形成白内障,患者视力会迅速下降,甚至失明。当出现突然发生、迅速发展的白内障时,应警惕可能是糖尿病引起的。

 5、皮肤水疱

糖代谢异常导致皮肤营养障碍和微血管损害,引发皮肤水疱,特点是:好发于指、趾、手足的背部;单个或多个出现,大小不等;疱壁薄,内含透明浆液;无痛,疱周有红晕;发生突然,可以自愈,但反复出现。故对反复发生灼伤样皮肤水疱者,应检查血糖。

 6、阳痿

男子性功能受植物神经控制和调节,糖尿病病人因植物神经功能降低或丧失,会导致阳痿。阳痿病人,特别是中年、肥胖的阳痿患者,应考虑到患糖尿病的可能。

四、妊娠糖尿病的症状有什么呢

1、妊娠糖尿病的孕妇是很多的,一般孕妇的初期症状不是很明显的,很容易和怀孕症状想混合的,这个时候的孕妇会吃的特别的多,多吃多喝还有尿也很多的,就是有一样吃了就吐,体重是明显的减轻了很多呢,这只明显的症状之一。

2、妊娠糖尿病的患者是要注意的,患者这个时候会有严重的恶心呕吐的情况出现的,甚至会导致孕妇出现脱水的情况,早起的患者皮肤就好像患上了严重的皮肤病一样,特别的瘙痒严重呢,不要忽视的。

3、妊娠糖尿病的患者是有会特别能吃的,是一个人吃两个人用的情况呢,所以这个时候浑身都瘙痒的情况容易被忽视的,这也是主要的症状呢,冬天患者的皮肤会特别干燥的,夏天皮肤会特别特别瘙痒的。

4、妊娠糖尿病的患者在患病的期间会感觉特别累的,浑身疲倦是一点力气都没有呢,这样就对患者的身体造成了严重的危害性了,这样的病人是干点活就类的浑身都是汗呢,问题很严重的,也是主要的症状呢。

妊娠糖尿病是一个很严重的疾病,孕妇的身体出现问题了不但会对自己的身体健康情况造成危害的,还直接的危害到了胎儿呢,所以应该特别注意的,这个时候发现病情就要及时的对症治疗才行呢,才能减轻疾病的危害程度呢。

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