五款美味减肥汤 汤水水喝着瘦汤

三、冬瓜瘦身汤

材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

制作：1、切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。2、锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。3、随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。4、待水煮开后，再煮两分钟即可关火。5、加入少许盐和香油，即可食用。

效果:冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

四、丝瓜豆腐山斑鱼汤

材料：豆腐两块、丝瓜300克、山斑鱼300克、瘦肉150克、冬菇3只、姜2片。

做法：1、丝瓜去皮、洗净、切成四半并去瓤、切短度，冬菇去脚、浸泡;豆腐洗净，放入滚水中煮片刻，捞起;瘦肉洗净、切薄片、用少许盐腌片刻;山斑鱼由卖者代宰，洗净，亦用盐腌片刻。2、烧热油锅，下姜和山斑鱼煎至两面微黄。再下清水1500毫升（约6碗水量）和豆腐冬菇，武火煲5分钟改文火再滚15分钟，再下丝瓜和瘦肉滚至腍，即下适量食盐。

功效：豆腐丝瓜滚山斑鱼味道鲜美可口，具清热、健脾、益胃的功效。豆腐不仅保持大豆的营养，且更易于人体吸收，因而享有“植物肉”的美称，同时它富含蛋白质而不含胆固醇，肥胖者和心脑血管病人常吃，具有降低胆固醇、防止血管硬化的作用。山斑鱼有祛风化痰、凉血解毒的作用;丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、生津止渴和降血压的作用。