五、银耳鸡汤
材料:鸡1只,莲子20克,银耳20克,淮山20克,蜜枣3个,盐适量。
做法:1、把莲子和银耳分别清洗干净,待用。2、把鸡清洗干净,去皮,然后用沸水热烫一下。3、往锅内加入适量水,然后把所有食材倒入锅内,以大火烧开后,改由慢火继续煲1个半小时,再加入适量盐即可。
功效:由于鸡被去皮并热烫过后,基本上已经取出鸡中的脂肪了,剩下肌肉,所不用担心会造出肥胖问题。这款汤能够为女性保持气血、滋养肌肤、去脂减肥。
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在锅内加入适量的水,然后烧沸,再把紫菜放进去烧一会,加上精盐、味精、葱花调好后,淋入麻油,就可出锅。
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