一、橘子皮的十五大功效
1、巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8、巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
11、巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
13、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
二、橘子皮还可以做成美味佳肴
橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶
把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒
把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
三、橘子皮还可以美容
橘子皮本身是个好东西,是一位中药,民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,从药理上说,橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密,把体内的毒素排清了,内环境协调了,皮肤自然也就好了,所以说食用橘子皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。
橘子皮本身是个好东西,是一位中药,民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,从药理上说,橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
4、把少许的橘子皮放进热水侵泡,用橘子皮水洗脸、浴身,能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果,使皮肤粉白柔嫩。
5、将橘子连皮捣烂,浸入医用酒精,并加入适量蜜糖放置一周后取出使用,有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
6、用橘子轻轻地擦拭肌肤,可使皮肤会变得光滑,清除脱皮的烦恼。
由此可见,橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热,还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅,并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外,由于橘子皮里含有大量的果酸,能够起到软化角质层的作用,因此也可以使皮肤保持一定的弹性。
四、橘子皮解决生活小烦恼
1、橘子皮可以清新空气且驱蚊
在室内点燃晒干的橘子皮,可代替卫生香,既能清除室内异味,又能驱除蚊蝇。
2、橘子皮可以护发
将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。
3、橘子皮可以润肤
把少许橘皮放入脸盆或浴盆中,用热水浸泡,可发出阵阵清香。用它洗脸、浴身,能滋润皮肤,防治皮肤粗糙。
4、橘子皮可以除冰箱异味
将桔皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。
5、橘子皮可以作花肥和去除花肥异味
室内花卉若施用发了酵的腐质液作肥料,会散发出难闻的气味,若将橘子皮放入肥料液内,其臭味就会被消除。
同时,橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来,堆放沤熟后,可作为家庭盆花的肥料,其效力长久且无异味,会使花卉长得更好。
6、橘子皮可以去宠物身上的跳蚤,虱子
喜欢养宠物的人家,可将桔皮泡水,涂抹在宠物的身上,可以去跳蚤、虱子。
7、橘子皮可以去除鱼腥味
家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。
8、橘子皮可以为微波炉去味
微波炉使用久了,难免会留下各种食品的味道。把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉里令人讨厌的味道就消失了,而且里面还有柑橘的芳香。但如果加热过度橘子皮就会烧焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加注意。
9、橘子皮可以去除厨房垃圾臭味
厨房垃圾因为以食品废料为主,所以经常会发出异味,橘子皮的除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾,丢弃时把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里,可减少异味。
10、橘子皮可以作肉制品调味
这个方法已经被很多主妇使用了,就是在烧肉或炖排骨时,加入几片橘子皮,可使肉味鲜美,油而不腻。而且烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点橘子皮,也可去除腥味和膻气。
11、橘皮可以去污
用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特别好。
12、橘皮可以解煤气
煤火中放几片风干的橘子皮,可解煤气。
13、橘皮可以清洗衣物上的煤油污渍
沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之处,再用清水漂洗,就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。
14、橘皮可以提神
在室内炉火旁放几块橘皮,则满室生香,令人神清气爽。
15、橘皮可以去油腻及灭菌防腐
用橘皮浸泡或煎煮滤出的橘皮水,有去油腻及灭菌防腐作用,可用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角、阴沟等处。
16、橘皮可以增加食物的口感
将适量橘皮切成小丁,做炒米糖、花生糖时放一点,甜点做成后,味道特别好。
橘皮的适用人群健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质橘皮的选购技巧望:真品新会陈皮表皮有光泽,有油气,通
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