薏米百合粥的功效,薏米百合粥的做法是什么

一、薏米百合粥的功效是什么

薏米百合粥的功效

薏米百合粥是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

薏米和百合的水溶性都比较差，因此，薏米百合粥的味道总是有些发涩，很多人不爱吃，不过，看在薏米百合粥的功效十分强大的份上，很多人还是会想办法食用薏米百合粥的功效，比如加入一些冰糖，调节一下薏米百合粥的功效的味道，也可增加美味，关键是能达到美白的功效。

1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;

2、百合具有清心、润肺、养胃的功效;

3、薏米具有排毒、养颜、美白之功效。

4、可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

二、薏米百合粥的做法是什么

薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥，薏米百合红枣粥，绿豆薏米百合冰粥，薏米绿豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

材料：薏苡仁30克、百合6克、水适量。

做法：

1、取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。

2、取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。

3、将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。

4、加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。

5、经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

三、薏米红豆粥的副作用

薏米红豆粥主要就是用薏米和红豆熬制的一种粥，很多人在身体虚弱的时候也是会喝薏米红豆粥的。薏米红豆粥的做法有很多，可以这么说，每个人做出来的薏米红豆粥的味道都是不一样的。那么，薏米红豆粥的副作用有哪些呢?下面就来具体说说这个问题。

薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。因为薏米是属于寒性的，在水中长时间的煮了之后，我们就会发现，煮出来的粥是不能够粘稠在一起的，因为这样食用起来可能不那么香甜。

薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白，这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用，上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。

四、薏米红豆粥的注意事项

薏米红豆粥的作用不太明显，最重要的还算是它的一些显着的效果，也正是它那些显着的效果，让我们大家在食用的时候，能够发挥起显着的作用。可是我们的食用的时候，或者在制作的时候，应该注意一些事项。

在制作的时候，不能够在里面加入一些大米，因为薏米红豆粥去要是祛湿功效，加入大米，会破坏这个功效。而且大米也是湿性事物，加入其中的话，会让做出来的汤的寒性加重，影响到我们的身体健康。

如果在制作的时候，发现我们做出来的汤太稀的话，可以加入一些小米。味道会变的更佳。

薏米不容易熟，因此在煮的时候，应该花费多一点时间来煮，免得作出来的皱味道不好，并且吃了不熟的东西，会出现腹泻的症状。

怀孕的孕妇最好不要喝红豆薏米粥，主要是因为此粥中的薏米有滑胎的作用，容易对孕妇产生不好的影响，所以孕妇少喝。