家乡菜
将材料洗净切好备用。
锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。
分别加入揉烂之南乳、黄豆示、料酒、少量盐、生抽、老抽、糖、炒匀匀。
最后加入泡软的香姑和适量水煮开。
将煮开的猪脚全部倒入高压锅盖上盖子,用大火煮开后转成中小火压20分钟至熟透即可出?。
将做好的猪脚装碗即可食用。瞧!成品色香味倶全。
卤猪蹄的做法:原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙
对于这样的情况,我们要仔细观察猪腿的皮肤和肉口,母猪腿皮肤往往有斑点或痂痕,皮肤
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有