好吃但别贪吃
准备一块瘦肉
剁成肉末
糯米泡过夜
泡发的香菇
切碎
准备点花生
不用油干炒香菇去水,加少许油小火或离火炒肉末,这个很关键,最好把锅拿开快速拌开,不然就容易结在一起了
和炒过的香菇倒入碗中
少许水,这样才有糯米的嚼劲,上锅蒸
二十几分就蒸好了
放入花生,加盐,糖,生抽,老抽可以稍多点
加入蒸好滴糯米,加麻油拌匀待用
饺子皮,做的多可以自己和面
用勺子把边压薄
中间放馅,包成这样滴形状
看清楚了?
蒸5分钟即可,因为都是熟的,蒸一个试试
超好次
大量生产,哈哈
很快就好了
来个特写
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