丝瓜一条。
丝瓜去棱。
切滚刀块备用。
瘦肉切薄片,加入少许油、生粉、生抽腌制一会。
热锅下油,下入丝瓜炒至8成熟。
盛起备用。
再起油锅把瘦肉炒熟,加入炒好备用的丝瓜,调入食盐、鸡粉翻炒均匀。
出锅喽!!
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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