酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的吃下。
基围虾洗干净
虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻
起油锅,炸虾
炸好的虾要复炸一遍
倒出锅中的油,加葱,孜然粉,椒盐粉,翻炒片刻,加入虾一起翻炒
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
提到椒盐中虾,椒盐大虾,恐怕很少有人会不知道,不爱吃的,大虾的做法当中非常传统和
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