酸辣口味,超级下饭的一道菜。
准备材料。
鸡胗切细碎。
酸豆角切细碎。
锅里热油,放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
倒入鸡胗。
煸炒至变色时加入生抽。
倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
加入切碎的蒜,浇一勺辣椒油,翻炒均匀即可。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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