豆角入沸水汆烫
捞出过凉控水切成小段备用
油锅内放姜末和红辣椒爆香
肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下,腌制好的肉末入锅滑开,炒至肉末变色
加入豆角,这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
加入适量生抽翻炒均匀,加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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