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酸豆角炒肉末

好热~~~炒点酸豆角喝粥~~~

苗∴
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难度普通

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酸豆角炒肉末热量：696 千卡

脂肪：31.33克
蛋白质：16.6克
碳水化合物：10.2克

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食材主料/辅料

酸豆角 250克、肉末 150克、干辣椒若干、小青椒半个、葱 1根、大蒜 2瓣、姜 1小块、盐适量、香油适量、鸡精适量、花椒油适量

酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤1/6

准备好材料；
步骤2/6

酸豆角洗净切碎；
步骤3/6

葱、姜、蒜、辣椒切末；
步骤4/6

热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；
步骤5/6

加入肉末炒散；
步骤6/6

再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。

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