今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢,美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
步骤1/7西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。
步骤2/7五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。
炒锅上火,倒入少许油润润锅,然后放入五花肉煸炒出油。
步骤4/7把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。
步骤5/7放入西瓜皮翻炒一会。
放入一匙酱油翻炒均匀。
放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
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