菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的功效与作用如何

一、西瓜皮的功效与作用如何

西瓜皮中含有瓜氨酸,这成分具有利尿作用,可以用来治肾炎性水肿、糖尿病。那么西瓜皮具体有什么功效?

1、美白美容。西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E,把西瓜捣成泥,敷在脸上,能够让皮肤变白、变滑。

2、晒后修复。夏天最怕就是晒,被太阳晒过的皮肤受到伤害,可以用西瓜皮敷在晒伤的皮肤上,效果显著。

3、解暑解热。西瓜皮混着鲜扁豆、荷叶、海蜇、丝瓜煮水,用文火煲1小时,这款汤非常适合夏天饮用。

4、健脾、治疗口腔溃疡。把西瓜皮绿色部分烘干,碾成粉,敷在口腔溃疡部分,有效消除口腔溃疡。

西瓜皮最大的作用是防治疾病。在书籍上记载着“西瓜翠”“西瓜青”“西瓜翠衣”等名称,就是用西瓜最外层表皮入药,常用于便秘、牙痛、痤疮、壮阳的治疗。

二、西瓜皮怎么做好吃呢

西瓜绝对是夏天最热的水果,不光甜甜的西瓜可以吃,其实西瓜皮也可以做出很多好菜,西瓜皮怎么做好吃呢?

1、酸甜西瓜皮。西瓜皮切去绿色外皮,把西瓜皮切成小块,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟,将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。

2、西瓜皮果酱。西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,加入100g水。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀,煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠。

3、绿豆西瓜皮汤。将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

三、炒西瓜皮

西瓜作为夏天消热解暑的水果深受大众喜爱,西瓜除了那香甜可口的西瓜瓤好吃,其西瓜皮也是别有风味。西瓜皮又叫做西瓜翠,口味清新鲜香,美味可口,营养价值丰富。下面简单介绍一些炒西瓜皮。

1、西瓜皮炒青椒

材料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

做法:

1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。

2、炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。

3、加适量调料,起锅盛盘。

 2、爆炒西瓜皮

材料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

做法:

1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。这款爆炒西瓜比较开胃,酸酸甜甜。

四、西瓜皮敷脸的作用

西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。用西瓜汁洗脸,会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓、镇静、补水的功效。

1、使皮肤滋润光滑

用西瓜皮压出的汁液,洗擦粗糙的手,每天1次,10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。

2、治皮肤晒伤

将西瓜皮冰敷在晒红的皮肤上,可治疗皮肤晒伤。天然西瓜皮含有维他命C,可以镇定、温润皮肤。将西瓜皮切成一寸见方,去掉里面的一层粉红色的瓤,再去掉外面的青皮,然后把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片(另一种方法,整西瓜,洗干净,刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮),一片一片地贴在脸上和手臂上,大约5分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。

3、除蝴蝶斑

将西瓜皮切成数块比火柴盒略大一点的方块或长方块,然后用刀片去带红色的部分,手持修好的西瓜皮在脸上随便擦,不时更换一块。是否每日都擦,日擦几次,每次时间的长短,可根据自己的情况而定,坚持下去不仅可除去蝴蝶斑,还可使皮肤细腻白嫩。

4、补水、镇静

西瓜皮一片、蜂蜜适量。用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。直接西瓜皮敷脸约25分钟清洗。

晒后常常会感到肌肤跳动,皮肤晒后如何修复?这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。晒后美白方法西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤

西瓜 西瓜皮 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有