热狗面包卷

步骤1/8

准备材料，把除了黄油以外的其他材料，揉成面团，揉至扩展阶段。

步骤2/8

加入黄油，继续揉，揉至完全阶段，出现手套膜。盖上保鲜膜，室温进行一发，一个半小时，今天的室外温度最高为19°，大家参考一下。

步骤3/8

一发完成。

步骤4/8

面团排气，分成十二个小剂子。

步骤5/8

小剂子搓成长条，把火腿肠缠在里面。如图。

步骤6/8

造型后进行二发，五十分钟，刷蛋液。

步骤7/8

烤箱180°预热，中层烤二十分钟左右，挪到下层继续烤五分钟。完成。

步骤8/8

成品。