樱花味道应该就是甜蜜的味道吧。樱花象征着甜蜜的爱情。给心爱的人做他喜欢的味道。蓝莓马芬颜值爆表,酸酸甜甜太好吃了,而且我用植物油代替了黄油,完全不用担心那么高的热量。口感和味道绝不输黄油版。
低筋面粉80克,奶粉10克,无铝泡打粉2克提前混合。
蛋液50克。加入砂糖30克,盐1克。
加入纯牛奶20克搅打均匀。
加入玉米油35克。
用蛋抽搅打2分钟。
筛入粉类混合物。
用刮刀彻底拌匀。
面糊比较粘稠,我装入裱花袋里这样容易操作。
挤入纸杯,放上蓝莓。放入空气翻炸锅烤盘时间15分钟。方子正好小号纸杯5个的量。没有炸锅的可以烤箱180度烤20到25分钟。
完美的植物油版蓝莓马芬。
糖量可根据自己喜欢的甜度适当调节。
蓝莓可以换成其它的果干类。
没有空气翻炸锅那就用烤箱了。180度烤20至25分钟,自己观察情况来掌握吧。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有