爆炒猪肝

步骤1/7

将猪肝切片，然后放在清水里洗两次，洗干净血水，再泡一下猪肝。

步骤2/7

剩下时间就切粒配料。

步骤3/7

青椒滚刀法切，怎么样切都可以。随意，

步骤4/7

来了，下锅囖，放油爆香配料

步骤5/7

准备炒时，把猪肝倒干净水，放猪肝炒七八分钟，然后放料酒就一小勺，

步骤6/7

煮一下，就青椒下去一起反炒，五分钟后，放调味料。最后大火收汁，出锅

步骤7/7

一个人三碗饭