孜然锅巴土豆

步骤1/11

原材料

步骤2/11

土豆切小块，冷水清洗

步骤3/11

盖上保鲜膜入蒸锅里蒸熟

步骤4/11

青红椒、姜、小葱、香菜切细

步骤5/11

平底锅里放油

步骤6/11

土豆平铺放入煎至金黄

步骤7/11

最好每一面都煎黄

步骤8/11

另起锅放油爆香姜、青红椒

步骤9/11

下入煎好的土豆，放生抽翻匀

步骤10/11

放入香菜、小葱、孜然、自制麻辣红油，调盐入味，饭均匀

步骤11/11

香飘四溢的孜然锅巴土豆出锅了