黑作坊做锅巴苍蝇先尝

昨天下午，接群众举报后，老鸦陈工商所执法人员取缔了一个藏在仓库内生产锅巴的黑窝点，现场暂扣150多公斤锅巴成品及半成品。让人吃惊的是，该窝点所使用的大米竟用脏水淘洗，制成的锅巴上趴着不少苍蝇。昨天下午，记者随工商人员赶到这家黑窝点时，一名妇女正在屋内淘米。看到工商人员过来，该妇女便马上走出屋，连手都没来得及擦就“消失”了。走进屋内，一股特酸的味道直扑过来，让在场的人员不禁连连捂鼻。在现场，记者看到，已经制作好的锅巴成品被平展地放在托盘里，切成块后放在一米多高的十层架子上，等待着烘干，而不少苍蝇则趁着这个空隙趴在米上贪婪地“品尝”着。架子旁，用于淘米的大瓷缸里面的水也很脏，上面漂浮着一层白沫，也趴满了苍蝇。旁边，一袋袋还未打开封口的大米也堆在一旁。工商执法人员拉开上面搭的破旧的毡垫时，正在灶台上烘干的锅巴让人大吃一惊，大托盘拉出来后足有2米多长。记者粗略数了一下，简易“烘干机”有五六层。“等锅巴烘干后，就装到这些箱子里。”工商执法人员指着旁边的一些纸箱子说，记者看到，这些箱子上写着“金太阳”锅巴，还有“饭店专用”的字样，而一边墙角堆放着20多箱已经装好的成品锅巴。记者在屋内看到，用来照明的节能灯上及屋内不少设施上落满了厚厚的灰尘。查处时，黑窝点老板一直不愿意露面。“据举报人说，这个黑窝点已经生产很长时间了，加工出来的锅巴大部分都拉到了距离此处不到600米的郑州信基调味食品城，再由商户卖给一些饭店。”老鸦陈工商所副所长王中良说，这次共查封了150多公斤锅巴成品及半成品，他们将按照食品安全法有关规定对其依法取缔，以保证消费者的食品安全。他说，如果居民们发现还有这种黑加工点，希望其拨打电话63981014向工商所举报。